סבתא רקל הייתה אישה כשרונית ויפה מאוד. היא סרגה לי את הסוודרים הכי יפים שהיו לי אי פעם, והשמלות המתוקות ביותר שלבשה אחותי הקטנה. גם כשעלינו לארץ והיא נשארה בבואנוס איירס, היא הייתה שולחת לנו חבילות עם סוודרים, מעילים ושמלות, ...
לאחר שנים רבות שאני אופה לחם בבית, החלטתי שהגיע הזמן לעלות רמה ולהכין גם את המחמצת שלי. פעמיים נכשלתי כי נהגתי כמו שתמיד אני נוהגת עם מתכונים: אני מסתכלת על מתכון, ואופה לפי התחושה האישית (ולעולם לא יוצא אותו הדבר) ואז נזכרתי ...